Μια ακόμη εποικοδομητική δράση οργάνωσε για τους μαθητές του Σχολείου Δεύτερης Ευκαιρίας Κομοτηνής, ο διευθυντής του, Ηλίας Βλάχος, προσκαλώντας την τοπική ομάδα του Πελίτι για ενημέρωση για τις παραδοσιακές ποικιλίες που χάνονται.

Έτσι υλοποιήθηκε μια εξαιρετικά γόνιμη συνέργεια μεταξύ των δύο μερών που χαρακτηρίζονται από την παραγωγική δραστηριότητά τους.

Ο συντονιστής του Πελίτι Κομοτηνής, Νίκος Δομπάζης, ενημέρωσε τους μαθητές για τις παραδοσιακές ποικιλίες, για την υπεροχή τους σε γεύσεις και αρώματα από τις εμπορικές, καθώς και για τη δυνατότητα “κάθε χρόνο να κρατάμε το δικό μας σπόρο και να μην εξαρτόμαστε από τους εμπορικούς σπόρους”. Τους έδειξε επίσης τρόπους διατήρησης σπόρων από λαχανικά, ενώ τους μοίρασε και σπόρους παραδοσιακών ποικιλιών.