ZAGORIN: Απέκτησε το πρώτο στην Ελλάδα υπερσύγχρονο διαλογητήριο μήλων που ελέγχει την ποιότητα των φρούτων και εσωτερικά

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου, ευρύτερα γνωστός από τα μήλα και άλλα προϊόντα ZAGORIN, πριν λίγες μέρες συμπλήρωσε 105 χρόνια διαρκούς λειτουργίας, ενώ πλέον ανήκουν στο δυναμικό του περισσότεροι  από 800 παραγωγοί της Δημοτικής Ενότητας Ζαγοράς (Ζαγορά–Πουρί–Μακρυράχη).

Το 2021 είναι μια κομβική χρονιά ως προς τις ενέργειες εκσυγχρονισμού των δυνατοτήτων του Συνεταιρισμού, καθώς καινοτομεί, φέρνοντας πρώτος στην Ελλάδα, ένα υπερσύγχρονο σύστημα διαλογής μήλων, το οποίο έχει ήδη τεθεί σε λειτουργία από την έναρξη της εμπορικής περιόδου.

Το σημαντικότερο στοιχείο του νέου μηχανήματος είναι ότι έχει δυνατότητες αυτόματου ελέγχου της ποιότητας, σε μεγάλο βαθμό, τόσο της εξωτερικής όσο και της εσωτερικής κατάστασης των μήλων ZAGORIN.

Η δυνατότητα αυτή αναβαθμίζει σημαντικά το προσφερόμενο προϊόν.

Μέχρι σήμερα υπήρχε ηλεκτρονικός ταξινομητής χρώματος και μεγέθους.

Η εξωτερική ποιότητα ελεγχόταν χειρωνακτικά σε κάθε μήλο, ενώ ο εσωτερικός έλεγχος σε κάθε μήλο ήταν αδύνατος και γινόταν μόνο τακτικές δειγματοληψίες.

Πλέον κάθε μονάδα προϊόντος ελέγχεται.

Παράλληλα ο Συνεταιρισμός από φέτος εφαρμόζει καθολική ηλεκτρονική παραλαβή των προϊόντων από τα μέλη του. Πρόκειται για μια προσπάθεια που ξεκίνησε πριν λίγα χρόνια, πέρυσι εφαρμόστηκε πειραματικά, και φέτος πλήρως. Όλοι οι εργαζόμενοι χειριστές έκαναν τη παραλαβή από τους παραγωγούς–μέλη με tablet για όλα τα προϊόντα, και τα στοιχεία καταχώρησης συγκεντρώνονται αυτόματα στο λογισμικό λογιστικής παρακολούθησης.

Μετά τη συγκομιδή των μήλων, που έχει ολοκληρωθεί από τον προηγούμενο μήνα, ενώ όλη η γκάμα των ποικιλιών ήδη διακινείται, ολοκληρώθηκε αυτές τις ημέρες και η συγκομιδή των ακτινιδίων ZAGORIN, που παρελήφθησαν επίσης ηλεκτρονικά με την καινούρια μέθοδο.

Επόμενο βήμα για τον Συνεταιρισμό αποτελεί η επέκταση των κτιριακών εγκαταστάσεων συντήρησης μήλων, επένδυση που σύντομα αναμένεται να ξεκινήσει.

Ο Συνεταιρισμός σε όλη τη διάρκεια της πορείας του, συστηματικότερα, δε, από τη δεκαετία του 1980 και έπειτα, βρίσκεται σε διαρκή προσπάθεια εκσυγχρονισμού των υπηρεσιών του και των λειτουργικών του δυνατοτήτων, ανάλογα και με τις συνθήκες κάθε εποχής. Κεντρικό τρίπτυχο που τον χαρακτηρίζει είναι η προστασία των παραγωγών, η διασφάλιση των καταναλωτών και η διαφύλαξη του φυσικού περιβάλλοντος.