Μετά την επιτυχημένη συμβολική πανελλαδική δράση “Τα κλειδιά της Εστίασης”, που πραγματοποιήθηκε και στην Κομοτηνή, ο Πρόεδρος του Σωματείου Καφεποτοπωλών Ροδόπης, Σπύρος Θυμικιώτης, με ανάρτησή του απευθύνει ευχαριστίες:
“Ένα μεγάλο ευχαριστώ:
  • στην Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) για τη δημιουργία της σημερινής δράσης.
  • στον Βουλευτή Ροδόπης Δημήτρη Χαρίτου και στην Τ.Ε. Ροδόπης του ΚΚΕ που μας προσκάλεσαν και άκουσαν και μίλησαν μαζί μας για τα θέματα του κλάδου.
  • στα τοπικά ΜΜΕ που ενημέρωσαν τον κόσμο προβάλλοντας τα αιτήματά μας και τις απόψεις μας αλλά και δίνοντας δυναμική στη δράση μας.
  • και φυσικά πάνω από όλα στον αφανή ήρωα, τον επαγγελματία της εστίασης. Αυτόν που ήρθε, μας παράδωσε το κλειδί του και ευχήθηκε το επόμενο ραντεβού μας να είναι στο ανοιχτό μαγαζί του και όχι σε μια γωνιά της πλατείας.
Σας ευχαριστούμε όλους”.