Ένα ποστάρισμα-“γροθιά” αλλά και τροφή για σκέψη…

Όσοι γνωρίζουν καλά τον Ηλία Μπούκα, γνωστό επαγγελματία της Ροδόπης στον κλάδο των ηλεκτρονικών συστημάτων και πρόεδρο του πολιτιστικού συλλόγου Ιάσμου, ξέρουν ότι ορισμένα από τα χαρακτηριστικά του γνωρίσματα είναι η όρεξη για δράση, το μεράκι για ότι κάνει, η έμπνευση και η φαντασία. Επίσης, το ότι δεν μασάει τα λόγια του… Δείγμα του τελευταίου, το παραστατικό και περιεκτικό ποστάρισμά του στον προσωπικό του λογαριασμό στο facebook, όπου πλέκει – δικαίως – το εγκώμιο του δραστήριου Επιμελητηρίου Ξάνθης υπό τον Ιασμιώτη πρόεδρό του Στέλιο Μωραΐτη, και στηλιτεύει – ορθώς – με μόνο…δέκα λέξεις μάλιστα, το γεγονός ότι  το αντίστοιχο Επαγγελματικό & Βιοτεχνικό Επιμελητήριο Ροδόπης βρίσκεται…απλώς στον αντίποδα…

ΜΠΟΥΚΑΣ ΗΛΙΑΣΙδού τι επισήμανε με νόημα ο κ. Μπούκας: «Ως λάτρης της καινοτομίας, της ουσιαστικής εργασίας σε ότι αφορά τα κοινά, αλλά και της ανάδειξης του τόπου μας, δεν μπορώ να μην κάνω σχόλιο γι’ αυτό που είδα σήμερα. Βρέθηκα μετά το πέρας της εργασίας μου (με τα ρούχα της δουλειάς…έχει σημασία),στο Αμοιρίδιο στην Ξάνθη όπου πραγματοποιείται εμπορική έκθεση του Επιμελητηρίου Ξάνθης. Πρόεδρος είναι ο χωριανός μου Στέλιος Μωραΐτης ο οποίος απογείωσε μέσα σε πέντε χρόνια το Επιμελητήριο, κυρίως με στοχευμένες ενέργειες. Πέρσι με την καριόκα και φέτος με τον καβουρμά, ο οποίος διεκδικεί και αυτός θέση στο βιβλίο των ρεκόρ γκίνες με μήκος 15,10 μέτρα, βάρος 298,30 κιλά και πάχος 16,5 εκατοστά. Παράλληλα, κάθε χρόνο προβάλλονται κλάδοι επαγγελματικοί που σχετίζονται με την εκάστοτε δράση. Οπότε φέτος είναι η σειρά των καταστημάτων εστίασης, που μαγείρευαν εκείνη τη στιγμή διάφορα πιάτα με κύριο υλικό τον Θρακιώτικο καβουρμά. Εκεί την παράσταση έκλεψε η Ταβέρνα «Το Πέρασμα» που και αυτή την έχουν χωριανοί μου. Ο Πρόεδρος, κηρύσσοντας την έναρξη, με αιφνιδίασε δίνοντάς μου τη δυνατότητα να είμαι ο πρώτος που δοκίμασε τον καβουρμά και μάλιστα με προέτρεψε να πω και τη γνώμη μου στο μικρόφωνο. Τον ευχαριστώ. Στέλιο θα σε χρειαστούμε…σύντομα. 22 χρόνια μέλος του Επιμελητηρίου Ροδόπης. Έχω κάτι να γράψω;».